Min Kaffe Panna Cotta Dengan Hazelnut Rapuh
Bahan-bahan untuk Panna Cotta:
Serbuk gelatin, 2 sudu teh
Air, 60 ml
Gula Aising, 150 gm
Krim curah, 935 ml
Min Kaffe, 2 paket
Ising Vanilla, 1 sudu teh
Gula Kastor, 1 cawan
Bahan-bahan untuk Hazelnut Rapuh:
Air, ¼ cawan
Krim Whipping, 200 ml
Chopped Hazelnut, 60 gm
Bahan-bahan untuk krim Whipping:
Masukkan gelatin dan gula aisung 1 sudu teh
Ke dalam air dan ketepikan selama 5 minit.
Menyediakan Panna Cotta:
Letakkan krim, gula aising, vanila dan Min Kaffe
Dalam periuk yang dipanaskan
Dengan api yang sederhana dan kacau sehingga larut.
Campurkan gelatin dan reneh dengan api perlahan sehingga larut gelatin.
Menyediakan Rapuh Hazelnut:
Ayakkan ke dalam jag.
Tuangkan adunan ke dalam kaca atau acuan yang sesuai dan
Sejukkan selama sekurang-kurangnya 6 jam atau semalaman.
Kemudian Tuangkan campuran dalam baking kertas kulit.
Biarkan ia sejuk sepenuhnya dan ketepikan.
Panaskan air dan gula dalam periuk di atas api sederhana sehingga gula bertukar warna.
Cincang hazelnuts dan pusaran kuali untuk menggabungkan karamel dan hazelnuts.
Menyediakan krim putar :
Whipping Krim dan gula menggunakan pengadun elektrik sehingga lembut.
Kemudian Tempat krim dalam beg paip dengan muncung bintang.
Halakan muncung paip krim ke panna cotta dan atas dengan hazelnut cincang rapuh.
 |
| Min Kaffe |
Untuk Perkhidmatan :
COD
MERU, KLANG, SHAH ALAM, PUNCAK ALAM, SG. BULOH, SERI KEMBANGAN,
KAPAR, PETALING JAYA, IJOK, SELAYANG, RAWANG, KUALA SELANGOR,
DAN LAIN-LAIN TEMPAT BOLEH RUNDING.
POSTAGE KESELURUH MALAYSIA.
PENGEDAR DI PERLUKAN SELURUH MALAYSIA.
HUBUNGI HOTLINE GARAM BULUH
Tiada ulasan:
Catat Ulasan